Het IVI®-Center is de grootste kalfsvleesbibliotheek ter wereld. De bibliotheek bevat alle informatie over de productie en de verkoop van Melkgevoerd Kalfsvlees. IVI® staat voor Integrated Veal Information, geïntegreerde kalfsvleesinformatie, die centraal is opgeslagen in het IVI®-Center. Het IVI®-Center is een elektronische bibliotheek die is gebaseerd op computertechnologie. Het systeem is interactief. Informatie is op elk moment van de dag beschikbaar, waar ook ter wereld. De bezoeker van het IVI®-Center heeft alleen een pc en een telefoonlijn nodig en legt de verbinding via het Internet. Het IVI®-Center zorgt er voor dat informatie heel snel beschikbaar is. Voor iedereen is er alle informatie te vinden over de productie, verkoop of aankoop van Melkgevoerd Kalfsvlees.
Een klant in Italië vindt in het IVI®-Center direct alle informatie
over zijn vleesbestelling zodra de vrachtwagen is vertrokken.
De Alpuro Group is in 1993 al begonnen met het ontwikkelen van het IVI®-Center. Het bedrijf was daarmee koploper in de internationale vleesproductie. De opkomst van de informatietechnologie maakt het mogelijk om
- tegemoet te komen aan de wensen van consumenten, afnemers en overheid.
- de kwaliteit beter te bewaken.
- de veiligheid van het product te waarborgen en garanties te geven.
Speciale toegangscode
Het IVI®-Center heeft diverse afdelingen die via een speciale toegangscode bereikbaar zijn.
Klanten hebben toegang tot alle informatie over het product dat zij kopen of hebben gekocht.
Kalverhouders leggen de gegevens over hun bedrijf en hun dieren vast in het IVI®-Center. Ze kunnen op deze manier hun resultaten vergelijken met hun collega’s. Ze beschikken tegelijk over een up-to-date informatiesysteem. Ze vinden er alle denkbare gegevens over het voer of een eventuele aandoening bij een kalf.
Dierenartsen die een kalverhouder moeten bezoeken vinden via het IVI®-Center snel en efficiënt de meest actuele gegevens over de kalverhouder, het bedrijf en elk individueel kalf.
Ook het publiek heeft toegang tot het IVI®-Center. Deze website heet het IVI®-Consumentsysteem en is continu beschikbaar. Aanvullende gegevens die niet op de site staan vermeld, zijn op elk moment op te vragen via E-mail.
De speciale afdelingen
De diverse afdelingen van het IVI®-Center zijn bestemd voor verschillende groepen. Elke groep krijgt daardoor de informatie op maat aangeboden. Toegang tot deze afdelingen kan alleen met een speciale toegangscode.
Het IVI®-Center bestaat uit
- het IVI®-Consumentsysteem, de website die u nu bezoekt.
- het IVI®-Klantsysteem, de afdeling voor de klanten van de Alpuro Group.
- het IVI®-Verkoopsysteem, het systeem voor de verkopers van de Alpuro Group
- het IVI®-Dierenartssysteem, de afdeling met alle informatie voor de dierenarts.
- het IVI®-Kalverhoudersysteem, de afdeling waar kalverhouders informatie vinden en opslaan.
- het IVI®-Vertegenwoordigersysteem, de afdeling voor de vertegenwoordigers van Alpuro die de kalverhouders begeleiden.
- het IVI®-Handelaarsysteem, de afdeling waarin de handelaren hun kalveren registreren.
- het IVI®-Melkveehoudersysteem, met informatie voor de melkveehouders die de kalveren leveren.
- het IVI®-Medewerkersysteem, het deel waar medewerkers aankondigingen, informatie over activiteiten binnen de Alpuro Group en belangrijk nieuws over de sector kunnen vinden.
In het IVI®-Center staan alle kalveren binnen 3 dagen na ontvangst door de kalverhouder geregistreerd. Het speciale Identificatie & Registratienummer (I&R-nummer) van het kalf wordt elektronisch ingescand zodat misverstanden niet voorkomen. Deze I&R-informatie wordt door het IVI®-Center automatisch doorgezonden naar de landelijke databank van de overheid. De overheid heeft daardoor altijd direct gewenste informatie beschikbaar. Via het I&R-nummer is alle informatie over een bepaald dier snel en volledig beschikbaar.
Altijd actueel en compleet
De informatie in het IVI®-Center is altijd actueel en bijgewerkt. Zodra binnen de Alpuro Group informatie beschikbaar komt, wordt het vastgelegd in het IVI®-Center. De gegevens over controles, technische resultaten of verkoop zijn elke dag geactualiseerd. Ook informatie over Nederlandse en Europese regelgeving, veterinaire zaken of wetenschappelijke onderzoeken liggen vast in het IVI®-Center.
Het IVI®-Center bevat tienduizenden pagina’s met informatie. Elke dag groeit de hoeveelheid gegevens met tientallen pagina’s.
Het unieke
Het IVI®-Center is een uniek informatie- en communicatiesysteem. De Alpuro Group heeft het systeem kunnen ontwikkelen omdat de bedrijven een integratie vormen en alle schakels van de productieketen erin zijn verenigd. Alle bedrijven in de productieketen werken zonder voorbehoud samen aan het gezamenlijke doel: het leveren van de hoogst denkbare kwaliteit kalfsvlees. Van de inkoop van de kalveren, het zelf produceren van het voer, de kalverhouderij, het slacht- en verwerkingsproces, de verkoop en het transport. Deze volledige samenwerking maakt het mogelijk de kwaliteit te beheersen en kwaliteitsgaranties te geven.
Kwaliteitsgaranties
Alle bedrijven binnen de Alpuro Group werken volgens het IVI®-Kwaliteitssysteem en zijn ISO 9001 gecertificeerd. Daarnaast voldoen alle schakels binnen de Alpuro Group aan alle kwaliteitsrichtlijnen die in Nederland en Europa zijn vastgelegd. Dankzij de integratie van alle bedrijven en het IVI®-Center kan aan alle eisen worden voldaan.
Training in het IVI®-Center
Het IVI®-Center is niet alleen een elektronisch systeem. In Uddel is het opleidingscentrum, het IVI®-Center, gevestigd waar iedereen een maatwerk opleiding krijgt. Ze leren er om te gaan met het elektronische IVI®-Center. Zo krijgen alle medewerkers van de Alpuro Group een opleiding, maar ook de handelaren, de kalverhouders en de klanten.
Alle betrokkenen, van kalverhouder tot medewerker,
krijgen een IVI®-Center-opleiding.